Simbiótico para cães e gatos: abrindo a caixa preta de NUXCELL

Muitos veterinários já prescrevem NUXCELL. Poucos conhecem a ciência que existe dentro da seringa. Foi essa “caixa-preta” que o SynCast abriu no episódio de estreia da série especial gravada ao vivo no PET VET, espaço veterinário da Pet South America, em São Paulo.

A convidada foi Marina Piola, engenheira de alimentos responsável pelo desenvolvimento do produto e presente na BioSyn desde o início da trajetória do NUXCELL.

Da engenharia de alimentos à nutrição animal

Marina explica que o engenheiro entra depois de uma formulação bem estudada nutricionalmente. O papel dele é garantir que essa fórmula funcione na fábrica e na prateleira: estabilidade, prazo de validade, fornecedores qualificados, padrões físicos, químicos e microbiológicos. Com um microrganismo vivo na fórmula, esse desafio fica ainda maior.

Nutrição em nível celular

O NUXCELL não foi pensado como suplemento diário para repor nutrientes. Por isso, a dose de 2 gramas não depende do peso do animal. A proposta é nutrir as células intestinais com um complexo simbiótico — probióticos, prebióticos e nucleotídeos — para apoiar a funcionalidade do intestino. Com o intestino funcionando melhor, o animal aproveita melhor os nutrientes da dieta.

Cada cepa tem um papel

Cada produto da linha tem microrganismos diferentes, e nenhum está ali por acaso. A seleção começa no nível genômico, em busca de segurança e de genes ligados ao efeito desejado. Marina dá um exemplo: Bifidobacterium (anaeróbia) e Lactobacillus (microaerófilo) atuam em porções diferentes do intestino. Já a Saccharomyces, de crescimento rápido, chega primeiro e prepara o ambiente para as demais.

Microencapsulamento em seis camadas

Manter um probiótico vivo em uma pasta rica em nutrientes e umidade é um grande desafio. Sem proteção, o microrganismo cresce, cumpre seu ciclo e morre antes de chegar ao animal. A solução da BioSyn foi uma matriz polimérica de seis camadas, com ingredientes de status GRAS, que só libera os probióticos no trato gastrointestinal. Foi preciso levar essa tecnologia do laboratório para a escala industrial.

Pensado para o animal e para o tutor

A seringa de dose única é mais sanitária: aplicada em um animal, sem sobras na geladeira. Os protocolos curtos, os aromas escolhidos para cada espécie e a viscosidade que “gruda” na boca facilitam a adesão. Nas palavras de Marina, a melhor prescrição é aquela que o tutor consegue seguir.

Segurança: “Superbactérias? Jamais.”

Todas as cepas pertencem a gêneros e espécies já regulamentados para alimentação animal e humana. As linhagens são exclusivas e depositadas, sem alteração genética. Cada uma passa por testes de segurança e toxicidade e compõe um dossiê para a lista positiva do Ministério da Agricultura. O genoma é monitorado continuamente, inclusive para garantir a ausência de elementos móveis, como plasmídeos.

Inovação se constrói com educação

Para Marina, o maior desafio de um produto inovador é fazer o veterinário usar pela primeira vez. O caminho da BioSyn foi criar cultura: levar informação consistente e transparente sobre cada componente e cada fórmula. “Depois do primeiro protocolo, aí é paixão.”

Assista ao episódio completo no Canal.Pet, no YouTube, e acompanhe @NUXCELL no Instagram.