A nutrição animal tem passado por avanços significativos e, através desses avanços, há uma maior relevância no uso de prebióticos, probióticos e simbióticos como alternativas saudáveis e sustentáveis aos antibióticos.
Afinal, a população vem crescendo cada vez mais, o que gera a necessidade do aumento de alimentos de origem animal mais saudáveis e seguros.
Para suprir o mercado e ser mais produtivo é visível a necessidade da redução do ciclo de produção, o que estimula a evolução dos estudos em nutrição, melhoramento genético e sanidade animal, a fim de suprir a carência de proteína animal de forma efetiva, mas também responsável.
Dentre os principais suplementos responsáveis pelo melhoramento do desempenho dos animais, estão os prebióticos, probióticos e simbióticos, que são estratégias nutricionais com foco na integridade intestinal. Como sabemos o intestino é considerado o segundo cérebro, quando temos o intestino trabalhando de forma completa, a produção animal têm maior eficiência.
Nesse artigo, iremos trazer um verdadeiro guia sobre o assunto, mostrando o conceito e a importância desses ativos no organismo animal, especialmente no que diz respeito à saúde intestinal dos animais.
Vamos lá? Siga a leitura!
Conceito de prebióticos, probióticos e simbióticos
De forma geral, todos esses suplementos objetivam melhorar a saúde intestinal do animal, sendo que estimulam o equilíbrio da microbiota intestinal, através de bactérias boas, beneficiando os animais.
Entenda, abaixo, o conceito de cada um deles de forma isolada:
Prebióticos
Os prebióticos são componentes alimentares que favorecem a multiplicação de bactérias e leveduras comensais no intestino.
Esse termo foi usado por Gibson & Roberfroid em 1995 como ‘’Ingredientes nutricionais não
digeríveis que afetam beneficamente o hospedeiro estimulando seletivamente o crescimento e atividade de uma ou mais bactérias benéficas do cólon, melhorando
a saúde do seu hospedeiro’’.
Normalmente, são carboidratos não digeridos pelas enzimas digestivas, como fibras e oligossacarídeos, permitindo chegar ao intestino grosso de maneira intacta, onde são fermentados pela flora intestinal, estimulando a proliferação de bactérias benéficas.
Assim, como consequência, os prebióticos melhoram a qualidade da microbiota intestinal, além de auxiliar no controle de disbioses (desequilíbrios nas populações de microrganismos), além de melhorar a imunidade.
Probióticos
Os probióticos são microrganismos vivos, benéficos e que colonizam o intestino também melhorando o trato da microbiota intestinal e evitando o crescimento de microrganismos considerados como ruins.
Em palavras simples, eles facilitam a formação de uma barreira protetora, ao evitar que bactérias que causam doenças tenham acesso ao epitélio intestinal.
Entre os microrganismos mais utilizados, estão Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus e Saccharomyces, responsáveis por modular o sistema imunológico.
Vale lembrar da cepa exclusiva presente nos probióticos da BioSyn, a Saccharomyces cerevisiae, que possui tecnologia de microencapsulamento, proporcionando rapidez de crescimento com propagação 4 vezes maior que o normal e liofilização de forma sucinta.
Leia também: A influência da suplementação probiótica sobre a imunidade de aves.
Simbióticos
Simbióticos nada mais são do que a junção de prebióticos e probióticos, com o intuito de intensificar o efeito de ambos, garantindo que os probióticos recebam um substrato ideal para sua proliferação e atividade no intestino.
Assim, simbióticos são produtos completos, que melhoram a saúde intestinal de forma mais potente que somente prebióticos e probióticos isolados, além de solucionar de forma mais abrangente desafios relacionados a integridade e saúde intestinal.
A importância dos prebióticos, probióticos e simbióticos na saúde animal
Os prebióticos servem como substrato para o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Sua principal função é estimular seletivamente essas bactérias, favorecendo um microbioma equilibrado e resistente.
Além disso, a fermentação dos prebióticos gera ácidos graxos de cadeia curta (AGCC),o que fortalece a barreira intestinal, reduz processos inflamatórios e melhora a absorção de nutrientes.
Dessa forma, os prebióticos não introduzem novos microrganismos no intestino, mas criam um ambiente propício para que os existentes prosperem e beneficiem o organismo.
Por outro lado, os probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, colonizam o intestino e competem diretamente com microrganismos patogênicos.
Essa ação reduz a proliferação de bactérias nocivas e melhora a estabilidade da microbiota. Além disso, os probióticos produzem compostos antimicrobianos, como ácidos orgânicos e bacteriocinas, que inibem o crescimento de patógenos e regulam o pH intestinal.
Outra função essencial dos probióticos é sua influência no sistema imunológico, pois estimulam a produção de imunoglobulinas e células de defesa, tornando o organismo mais resistente a infecções e doenças.
Enquanto os prebióticos criam as condições ideais para o desenvolvimento da microbiota benéfica, os probióticos reforçam essa microbiota ao introduzir microrganismos que exercem funções protetoras e metabólicas essenciais.
Os simbióticos é combinação desses dois elementos, sendo fundamental para melhorar a digestão, ter maior aproveitamento de nutrientes e maior resistência a doenças, impactando diretamente a saúde e o desempenho dos animais.
O uso de simbióticos para redução do uso de antibióticos
A resistência antimicrobiana é uma preocupação global, e a produção animal desempenha um papel significativo na disseminação de bactérias resistentes a antibióticos.
O uso de simbióticos oferece uma solução eficaz para enfrentar esse desafio, substituindo os antibióticos promotores de crescimento por alternativas seguras e sustentáveis.
Por curiosidade, o termo probiótico vem do grego ‘’pró-vida’’, sendo que é o antônimo de antibiótico, que significa ‘’contra-vida’’.
Com efeito, os simbióticos promovem a saúde intestinal, melhoram a digestão e modulam o sistema imunológico, reduzindo a necessidade de antibióticos para tratar infecções.
Aliado a isso, dietas suplementadas com simbióticos resultam em melhor ganho de peso, maior eficiência alimentar e menor mortalidade.
Por fim, a redução do uso de antibióticos diminui o risco de contaminação ambiental e cruzada, e a disseminação de genes de resistência.
A atuação da BioSyn na produção de prebióticos, probióticos e simbióticos de qualidade
A BioSyn é uma referência brasileira desde 2005 na produção desses suplementos para a indústria de alimentos e o mercado pet, com soluções que promovem a saúde intestinal e fortalecem o sistema imunológico dos animais, especialmente simbióticos imunomoduladores.
Com expertise científica e inovação tecnológica, a BioSyn se destaca por oferecer produtos que atendem aos mais altos padrões de eficácia, segurança e sustentabilidade, além de serem microencapsulados com velocidade de propagação.
Aliado a isso, a empresa trabalha com cepas de probióticos clinicamente testadas e formulações otimizadas, assegurando resultados comprovados na saúde intestinal e imunológica.
Os produtos da BioSyn são produzidos em instalações certificadas e seguem rigorosos controles de qualidade, além de que a seleção cuidadosa de cepas probióticas e a formulação equilibrada de prebióticos garantem produtos que oferecem máxima eficácia com segurança.
A empresa adota práticas sustentáveis, utilizando matérias-primas de origem responsável e processos industriais otimizados para reduzir o impacto ambiental.
A sustentabilidade está presente desde a produção até a entrega dos produtos, reforçando o compromisso com o meio ambiente.
Exemplo disso é o BioSyn NeoFlora, utilizada na alimentação de aves de corte e reprodução, que possui uma combinação de prebióticos e probióticos associados a beta glucanas e inositol, que modulam o sistema imune com maior rapidez e eficácia na resposta, além de reduzir a capacidade de adesão intestinal das bactérias patogênicas e inibir o crescimento de bactérias gram negativas.
Além de modular o sistema imunológico, promove maior integridade intestinal e também melhora o desempenho produtivo, bem como o inositol que age como fator de crescimento.
Da mesma forma, é excelente para equilibrar a microbiota intestinal em situações de estresse, vacinas, mudanças de dieta, transição e transporte e muito mais.
Outro exemplo é o Add Life PRO Sacch, indicado para uso em todas as fases da produção de peixes e camarões, que possui complexo bioativo simbiótico, com cepa viva e exclusiva de Saccharomyces cerevisiae – Sc 46785 e propagação 4 vezes mais rápida que o normal.
Possui alta concentração (ufc/g) liofilizada e protegida, possibilitando a liberação controlada do microrganismo no sítio de ação adequado.
Sua tecnologia de desenvolvimento permite que seja incluído diretamente na fabricação da ração, pois resiste à extrusão, mantendo seus microrganismos probióticos ativos, além de auxiliar no trato digestivo dos animais. Ficou interessado(a)? Conheça todas as nossas soluções que desenvolvemos para a saúde animal, projetadas especialmente para as necessidades na produção de aves, suínos, bovinos, peixes ou pets. Até mais!
