Beta-glucanas e nucleotídeos: o que são e por que a nutrição animal fala tanto neles?

A saúde intestinal deixou de ser um tema restrito ao trato digestivo. Atualmente, sabe-se que o intestino participa ativamente da resposta imunológica, do aproveitamento dos nutrientes e da qualidade de vida de cães e gatos. Nesse contexto, dois ingredientes aparecem com frequência em suplementos nutricionais: beta-glucanas e nucleotídeos. Mas, afinal, o que eles são? Qual […]